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钦州四大海产品之一——大蚝
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大蚝
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weiti123
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大蚝又称牡蛎,以钦州沿海最多,故钦州有“中国大蚝之多”美称。大蚝肉可鲜食,亦可加工成蚝鼓、蚝油,蚝肉味道鲜美,素称“海底牛奶”。蚝肉不仅足美味佳肴,而且还可以人药,可治虚劳烦燥、遗精、盗汗等多种病症。
在菜市场都有大蚝卖。
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