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浦北官垌鱼

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官垌鱼,注册商标“官垌”牌,是指产自广西钦州市浦北县官垌镇境内,常年在水质无污染和富含矿物质及特种微量元素的山溪泉水中生长,用天然草料喂养的淡水鱼类。其特征是:体色鲜明,绿色无污染;养殖全程只投喂绿色天然草料,鱼产品没有任何化学添加剂、激素或药物残留;个体大(3公斤以上),肉质结实;一年四季食用都无泥腥味,味道独特、入口留香、常吃不厌,营养丰富。

2005年4月,“官垌”牌活鱼商标荣获国家商标局核准、8月“官垌鱼”产地获“广西无公害农产品产地”认证; 2007年3月“官垌鱼”产品通过国家农业部食品安全监测机构检测、11月"官垌鱼"产地由"广西壮族自治区无公害草鱼养殖基地升格为“国家农业部水产健康养殖示范场(区)”,是广西获此殊荣的五个单位之一;2008年6月“官垌鱼”生产企业被审定为“广西水产畜牧行业重点龙头企业”;2009年7月“官垌”牌活鱼荣获“广西优质产品品牌”证书、8月被评为“广西桂菜原材料生产基地”;2010年4月获"官垌草鱼"国家农产品地理标志登记保护品牌批文及证书。

2007年8月广西电视台《走进农家》、11月中央电视台《致富经》专题报道;2010年5月中央电视台《科技苑》再次专题深入报道"官垌鱼"品牌;在报刊或互联网上搜索——“官垌鱼”,可见其宣传、推介内容,数不胜数,宣传媒体多达111家。

品质极佳的“官垌鱼”,无论生焖、清蒸、红烧……,制作成住家待客佳肴,还是打火锅、做鱼生……制作成宾馆、酒楼招牌名菜,都是广西不可多得的鱼类食材。

目前,在品牌优势的推动下,“官垌鱼”声名远扬,已成为广州、深圳、南宁、钦州、玉林、灵山、浦北等地高级宾馆、酒楼不可缺少的招牌名菜,各地住家待客佳肴,请客送礼佳品。

 

广西浦北县山泉官垌鱼产销专业合作社

         地址:广西钦州市浦北县官垌镇解放北路16号

         手机:13197672258

         电话:0777—8858121

         传真:0777—8858121

 

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